Цзуньи маофэн

Цзуньи маофэн относительно новый сорт зелёного чая. Его история начинается с 1974 года. Китайские фермеры вывели данный вид в честь сорокалетия судьбоносного для Китая съезда коммунистической партии в городе Цзуньи провинции Гуйчжоу. Чай собирается в конце марта – начале апреля, 10 дней до и после фестиваля Цинмин (день поминовения усопших в Китае). Чайный лист проходит три процедуры: обжарка, скручивание и сушка, после чего его отправляют на полки чайных магазинов по всему миру. Цзуньи маофэн получил общемировое признание в 1978 году на международной выставке, где в качестве подарка участникам и гостям выставки преподнесли новый сорт чая маофэн – Цзуньи маофэн. 

Чайные листья Цзуньи маофэн тонкие и скрюченные, изумрудного цвета. Заварка прозрачная, светло-зелёная. После заваривания чайный лист раскрывается, отдавая все свои лучшие качества напитку. 

Чай богат антиоксидантами, которые питают наш организм на клеточном уровне, замедляя процесс старения организма. Помимо полезных свойств, чай обладает нежным и очень приятным вкусом.