В переводе название звучит как «Воробьиные язычки». Довольно редкий зеленый чай.
Заварим так:
1. Температура воды: 75-85°С;
2. Посуду берем: гайвань, чайник из стекла либо глины, фит-тригер, френч-пресс;
3. 3-5 гр. чая на 200-500 мл воды;
4. Время заваривания 10 сек, продолжаем увеличивая время заваривания.