Красный

Чай с высокой степенью ферментации, молодой с точки зрения китайской истории чая, получил свое название от красноватого оттенка меди его листьев и ярко-красного окраса его настоя. Не известно, когда чай был впервые изготовлен, но он был обнаружен в записях, начиная с династии Мин.

Возникнув в провинции Фуцзянь, чай стал популярен, широко производился и стал доступен по всему миру.
В отличие от белого, желтого и зеленого чая, этот чай имеет очень длительный срок хранения. При правильном хранении он может храниться в течение многих лет.

Красный чай стимулирует приток крови, считается полезным при головной боли, боли в мышцах, головокружении, бессоннице и тепловом ударе. Кроме того, чай может помочь предотвратить рак, действует как антиоксидант и замедляет процесс старения.