Товаров: 0 (0.00₽)

Корзина покупок

Вход для клиентов - Регистрация



Рассыпной Шен Пуэр 2013 г. Линьцан

1 014.00₽

Количество:

Рассыпной Шен Пуэр Урожая 2013г. 

Более века назад в высокогорном районе одного из уездов городского округа Линьцан обосновалось семейство Ли. Место было выбрано не случайно: в горах с чистым и влажным воздухом, плодородной почвой и густой растительностью чайных деревьев. Именно здесь, вдали от цивилизации, семья основала свою чайную плантацию. Бережно относились к старым деревьям, культивировали новые, чтобы оставить потомкам в наследство несколько десятков гектаров деревьев пуэр. 

Данный пуэр произвели весной 2013 года, совершенно новый, но не менее насыщенный и богатый вкусом и ароматом, чем его более старшие товарищи. Сырьё было собрано с крупнолистового старого дерева, чайные листы крупные, мясистые, не ломаются и держат свою форму даже после нескольких проливов кипятка. Цвет настоя янтарно-жёлтого цвета, во вкусе присутствует приятная кислинка с нотками сухофруктов. После нескольких глотков во рту остаётся сладкое послевкусие. 

Чай представлен в трёх вариантах: в рассыпном виде и в блинах по 200 и 357 граммов. 

357-граммовый шен пуэр Чжуншань гуча в течении всего 2013 года принимал участие в благотворительном фонде «Исполняем мечты» в городе Дали. Часть средств от продажи пуэра шли на исполнения мечты жителей бедных деревень провинции Юньнань. 

Заварим так:

1. 5-7 гр. чая на 200-1200 мл воды;
2. Посуду берем: гайвань, чайник из стекла либо глины, фит-тригер, френч-пресс, кружку с ситом;
3. Температура воды: 95-100°С;
4. Первую заварку сливаем через 5 секунд, промываем чайный лист;
5. Завариваем проливом. Время заваривания менее 10 секунд, дальше настаиваем дольше из раз в раз.
Cards

2015-2019 @ чайная-гамма.рф | Сайт разработан компанией Орг-АйТи, а дорабатывается по сей день.